Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd. est l’un des fabricants et fournisseurs de protéines de pois biologiques les plus fiables en Chine. Forts d'une expérience abondante, nous vous souhaitons la bienvenue dans la vente en gros de protéines de pois biologiques en vrac ici depuis notre usine. Des produits de qualité et des prix raisonnables sont disponibles.

Description des produits

Organic Pea Protein Protéine de pois biola poudre est une protéine de haute-qualité extraite de pois à l'aide d'une technologie de pointe et d'une technologie à basse température et basse-pression. La protéine de pois contient huit acides aminés nécessaires au corps humain et appartient aux protéines à prix plein-. La protéine de pois biologique est un supplément végétal-de haute qualité, digestible-qui peut aider n'importe qui à augmenter son apport en protéines. En même temps, il est riche en acides aminés, qui contribuent à augmenter la satiété musculaire, ce qui favorise la croissance musculaire. La protéine de pois est un complément polyvalent adapté à la plupart des personnes, y compris celles souffrant d'allergies végétariennes, au gluten ou aux produits laitiers, et constitue un complément protéique sportif très populaire.

La protéine de pois biologique est l'un des produits alimentaires biologiques naturels de haute-qualité proposés par YTBIO, une entreprise professionnelle leader dédiée à la fourniture d'ingrédients biologiques depuis 2014. La protéine de pois biologique est produite grâce à des recherches rigoureuses, en utilisant uniquement des ingrédients biologiques dans le processus. Le produit est dérivé de pois biologiques soigneusement cultivés et transformés pour garantir la pureté et la qualité du produit final. La protéine de pois biologique est une excellente source de protéines végétales-sans produits chimiques ni additifs nocifs, ce qui en fait un choix sain et sûr pour les végétaliens et les non-végétaliens. Il est également facile à digérer et a un goût délicieux, ce qui en fait un ingrédient populaire dans une large gamme de produits alimentaires et de boissons. YTBIO garantit que sa protéine de pois biologique est fabriquée avec soin et respect de l'environnement et des personnes qui la consomment.

Rapport d'inspection du produit

Nom du produit	Protéine de Pois Bio
Apparence	Poudre de souhait jaune, aucun nuage d'impunité ne peut être vu à l'œil nu
Couleur	Souhait jaune
Goût et odeur	Avec la bonne odeur du produit, aucune odeur anormale
Protéine (base sèche) (NX6.25)(g/100g)	Supérieur ou égal à 80
Humidité (g/100g)	Inférieur ou égal à 10%
Cendres (g/100g)	Inférieur ou égal à 7
Matières grasses totales (g/100g)	Inférieur ou égal à 10
PH	6.9-7.1
Métaux lourds totaux (mg/kg)	<10
Pb	< 1.0
Comme	<0.1
Hg	＜0.5
CD	＜0.5
Résidus de pesticides	Non détecté
Gluten (mg/kg)	Inférieur ou égal à 20
Allergènes de soja	Inférieur ou égal à 20
Mélamine	Non détecté
Nombre total de plaques aérobies (UFC/g)	PTC<10000
Listeria monocytogènes	Non détecté
Levure et moisissure, ufc/g	Inférieur ou égal à 100
Salmonelle, UFC/25g	Négatif
Staphylococcus aureus, ufc/25g	Négatif
Escherichia (ufc/g)	＜25
E Coli	Négatif
Coliformes	Inférieur ou égal à 30
Ochratoxine	Négatif
Aflatoxines	Négatif
Conclusion	Conforme à la norme biologique EU & NOP
Stockage	Frais, aérés et secs
Emballage	20 kg/sac
Responsable CQ : Allen	Réalisateur : Jason

Processus de production

L’extraction de protéines de pois implique généralement les étapes suivantes :

Pois → Nettoyage → Trempage → Broyage → Séparation de la pulpe et des résidus → Centrifugation pour éliminer l'amidon et les fibres → Précipitation acide à point isoélectrique → Centrifugation pour collecter le précipité → Neutralisation et dissolution → Homogénéisation → Séchage par pulvérisation → Emballage du produit fini

Quels sont les bienfaits de la protéine de pois ?

La protéine de pois biologique est non seulement très nutritive, mais également caractérisée par une faible toxicité et une faible allergénicité. Il a une bonne solubilité et est facilement absorbé par l’organisme. La protéine de pois ou ses peptides hydrolysés présentent des avantages importants pour la santé, tels que des propriétés antioxydantes, une diminution de la tension artérielle, une action anti--inflammatoire, une réduction du cholestérol et une régulation du microbiote intestinal.

Composition nutritionnelle :Les protéines de pois représentent 22 à 25 % du poids sec des pois, l'albumine représentant 18 à 25 % et la globuline 55 à 65 %. L'albumine contient une quantité relativement élevée de tryptophane, de lysine, de thréonine et d'autres acides aminés contenant du soufre {{7} ; La globuline contient une quantité relativement élevée d'arginine, de phénylalanine, de leucine et d'isoleucine. Dans l’ensemble, la composition en acides aminés de la protéine de pois est relativement équilibrée, ce qui en fait une bonne source d’acides aminés essentiels.

Organic Pea Protein Source de protéines alimentaires
Les recherches de François et al. indiquent que la protéine de pois extraite des pois peut atténuer les flatulences gastro-intestinales et améliorer la biodisponibilité des minéraux, ce qui la rend particulièrement adaptée comme source de protéines alimentaires pour les nourrissons et les jeunes enfants. Davidsson et coll. ont rapporté que la protéine de pois a une faible teneur en acide phytique, un impact minimal sur l'absorption du fer et ne provoque pas de réactions allergiques, ce qui en fait une source optimale de protéines pour les préparations pour nourrissons.

Propriétés antioxydantes

Les hydrolysats de protéines de pois possèdent des propriétés antioxydantes. Les oligopeptides de pois conservent une forte activité antioxydante après digestion avec la pepsine et la trypsine.

Propriétés antibactériennes
Les expériences de Zhang Qiuping ont révélé que l'hydrolysat d'isolat de protéine de pois (papaïne) présente une activité antibactérienne contre les bactéries Gram-négatives et Gram-positives, démontrant une activité antibactérienne à spectre relativement large-.

Promouvoir la croissance des probiotiques

Les recherches de Pan Fen et al. ont confirmé que les hydrolysats de protéines de pois peuvent favoriser de manière significative la croissance des probiotiques, augmenter leur taux de survie et raccourcir leur temps de production.

Abaisser la tension artérielle et le cholestérol

Les études de John B. Lasekan et al. ont montré que, par rapport à la caséine, la protéine de pois est plus efficace pour réduire le cholestérol plasmatique (61 %), les triglycérides (47 %) et le cholestérol hépatique (94 %), tout en réduisant également le cholestérol alimentaire de 27 %.

Les recherches de Huan Li et al. a montré que, la protéine de pois étant riche en lysine et en arginine, l'hydrolyse de la protéine de pois produit des peptides cationiques capables de réguler efficacement l'activité de CaMKII, les rendant ainsi applicables à la prévention des maladies cardiovasculaires.

Amélioration immunitaire
Les études de Fatou et al. ont découvert que l'hydrolysat de protéine de pois inhibe de manière significative la production de NO par les macrophages jusqu'à 20 %. Les expériences de Zhang Minjia et al. ont démontré qu'une certaine dose de peptides de pois a un certain effet d'amélioration sur la fonction immunitaire des souris immunodéprimées induites par le CTX-.

À qui convient la protéine de pois bio ?

Les végétariens, les personnes qui perdent du poids, les personnes souffrant d'hypercholestérolémie et d'hypertension artérielle, les personnes d'âge moyen-et les personnes âgées, les femmes enceintes et allaitantes, les personnes qui se sont remises d'une opération chirurgicale, les athlètes.

instructions d'application

La protéine de pois a été largement utilisée dans la nutrition sportive, les produits carnés et végétariens à base de plantes, les boissons et le lait à base de plantes, les produits de boulangerie, les produits carnés et les préparations pour nourrissons. Elle est devenue la source de protéines préférée dans les domaines de la nutrition sportive, de la viande à base de plantes et des régimes spéciaux.

Organic Pea Protein