Glutathion(GSH) est un tripeptide contenant du sulfhydryle combiné avec de l'acide glutamique, de la cystéine et de la glycine, et a des effets antioxydants et de détoxification intégrés. Le groupe sulfhydryle sur la cystéine est le groupe actif du glutathion (donc le glutathion est souvent abrégé en G-SH), qui est facile à interagir avec certains médicaments (tels que le paracétamol), les toxines (telles que les radicaux libres, l'acide iodoacétique, le gaz moutarde, plomb, mercure, arsenic et autres métaux lourds), et a un effet de désintoxication intégré. Par conséquent, le glutathion (en particulier le glutathion dans les cellules hépatiques) peut participer à la biotransformation, de manière à convertir les toxines nocives dans le corps en substances inoffensives et à les excréter hors du corps. Le glutathion aide également à maintenir le fonctionnement normal du système immunitaire
De nombreuses réactions biochimiques dans le corps humain sont catalysées par des enzymes. La plupart de ces enzymes utilisent des groupes sulfhydryle comme groupes actifs. L'état des groupes sulfhydryle détermine l'activation et l'inhibition de l'activité enzymatique. Le peptide Glutathion Chemicalbook est un activateur naturel de ces enzymes dans les cellules. Le groupe thiol qu'il contient peut réduire le H2O2 généré par le métabolisme des cellules humaines en H2O et éliminer les radicaux libres dans le corps humain.
Avantages du glutathion
Les rôles importants que joue le glutathion dans le corps sont innombrables. En fait, partout où des radicaux libres sont générés, il peut s'agir d'un champ de bataille où il porte une arme à feu et brille de chaleur.
Les fonctions du glutathion dans le corps humain comprennent généralement :
○ Éliminer les radicaux libres et réduire le stress oxydatif
○ Réduire l'inflammation et améliorer la fonction immunitaire
○ Détoxification (toxines exogènes et endogènes) pour maintenir la fonction mitochondriale
○Régulation de la prolifération cellulaire et de l'apoptose
○ Recycler les vitamines C et E
○ Assurer l'expression correcte des gènes et des protéines
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