À propos de l’introduction détaillée de la poudre de protéines végétales hydrolysées ?

La poudre de protéines végétales hydrolysées est le produit de protéines végétales hydrolysées sous l'action de la catalyse acide. Ses principaux composants sont des acides aminés, c’est pourquoi on l’appelle également liquide d’acides aminés. Il est principalement utilisé pour produire des matières de base pour des condiments haut de gamme, des aliments enrichis nutritionnellement et des matières premières aromatisées à la viande.
Les produits à base de protéines végétales hydrolysées utilisent des protéines de maïs et des protéines de soja comme matières premières. Après avoir été hydrolysés par une technologie de pointe, ils sont raffinés par séchage par pulvérisation centrifuge scientifique. Ils ont une bonne fluidité et une forte saveur umami.

Caractéristiques

1. Il a pour effet d'augmenter la fraîcheur et l'arôme et de donner aux aliments un goût moelleux. Lorsqu'il est mélangé à des agents umami tels que des nucléotides, il a un effet synergique. Il a pour fonction de saler légèrement et de masquer les odeurs. Au moment de l’assaisonnement, il suffit d’en ajouter un peu pour le rehausser. Goût et goût délicieux, améliore la qualité du produit. Le goût est extrêmement délicieux et l'arrière-goût est long.
2. Teneur élevée en acides aminés, riche en acides aminés, composés peptidiques, acides organiques, oligo-éléments, nucléotides, sels inorganiques, glucides, etc. Il peut améliorer le contenu nutritionnel et le goût des aliments et a pour fonction de masquer les odeurs.
3. Il n'a pas peur de la cuisson à haute température et conserve la saveur originale après refroidissement. Il convient aux aliments micro-ondes, aux aliments surgelés et réfrigérés, aux aliments frits, aux aliments en conserve à haute température, etc. Il convient aux exigences strictes de la transformation alimentaire moderne. Qualité Stable et large gamme d'utilisations.
4. En assaisonnement, il existe principalement sous forme de poudre.
5. Il a un arôme fort unique aux protéines végétales, une teneur élevée en acides aminés, un goût sucré et délicieux et fort, qui peut mettre en valeur et améliorer l'arôme principal et supprimer les mauvaises odeurs ;
6. La composition en acides aminés est proche de celle du corps humain et la teneur en chloropropanol est inférieure à la norme limite, ce qui est plus bénéfique pour la santé ;
7. Bonne adhérence et facile à ajouter en dosage.

Quels sont les bénéfices?

Favoriser la croissance musculaire :Les protéines végétales hydrolysées sont riches en acides aminés, notamment en acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) et en glutamine (Glutamine), très importants pour favoriser la croissance et la réparation musculaire.

Améliorer l'immunité :Il est riche en glutamine, qui peut augmenter le nombre et l'activité des cellules immunitaires et renforcer l'immunité du corps.

Améliorer la santé intestinale :Il est riche en acides aminés, qui peuvent servir de nutriments aux cellules intestinales, favoriser la croissance et la réparation des cellules intestinales et améliorer la santé intestinale.

Baisser la glycémie :Il est riche en mucopolysaccharides, qui peuvent ralentir la vitesse de digestion des aliments dans l'intestin, abaissant ainsi la glycémie.

Favoriser le métabolisme :Il est riche en acides aminés et en peptides. Ces nutriments peuvent favoriser le métabolisme du corps et augmenter le taux de consommation d’énergie.

Améliorer la santé de la peau :Il est riche en collagène, l’un des principaux composants de la peau. Il peut favoriser l’élasticité et la fermeté de la peau et améliorer la santé de la peau.

Améliorer la densité osseuse :Il est riche en calcium, magnésium et autres minéraux, qui peuvent favoriser la croissance et la réparation des os et augmenter la densité osseuse.

Quelles sont les instructions d’application ?

Industrie alimentaire:La poudre de protéines végétales hydrolysées est souvent utilisée comme additif alimentaire pour augmenter la valeur nutritionnelle des aliments et améliorer le goût et la texture des aliments. Il peut être utilisé pour fabriquer des produits carnés, des produits laitiers, du pain, des biscuits et d'autres aliments afin d'augmenter leur teneur en protéines et d'améliorer le goût et le caractère moelleux du produit.

Hydrolyzed vegetable protein

Industrie cosmétique :largement utilisé en cosmétique. En raison de ses bonnes propriétés hydratantes et antioxydantes, il peut être utilisé pour fabriquer des produits de soins de la peau, des shampoings, des revitalisants et d’autres produits. Les protéines végétales hydrolysées peuvent pénétrer dans la peau et les cheveux, fournissant des effets nutritionnels et hydratants, améliorant la santé et l'éclat de la peau et des cheveux.

Domaine agricole :peut être utilisé comme promoteur de croissance des plantes et agent phytosanitaire. Il peut fournir la source d’azote et les nutriments nécessaires aux plantes et favoriser leur croissance et leur développement. Dans le même temps, les protéines végétales hydrolysées possèdent également certaines propriétés de résistance au stress et peuvent améliorer la résistance des plantes au stress environnemental.

Domaine pharmaceutique :Ses applications sont nombreuses dans le domaine pharmaceutique. Il peut servir de support aux médicaments, contribuant ainsi à leur stabilité et leur biodisponibilité. De plus, les protéines végétales hydrolysées peuvent également être utilisées pour préparer du matériel médical biodégradable, tel que des sutures, pour réparer l'ingénierie tissulaire, etc.

Protection environnementale:peut être utilisé pour le traitement des eaux usées et l’assainissement des sols. Il peut se combiner avec les ions de métaux lourds présents dans les eaux usées pour former des précipités, réduisant ainsi la pollution de l'environnement. De plus, les protéines végétales hydrolysées peuvent également améliorer la structure du sol, favoriser la fertilité du sol et la croissance des plantes.

Présentation de l'entreprise et certificats obtenus

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) a été créée en 2014, fournissant principalement de la poudre de protéines végétales hydrolysées, etc. Nous avons nos propres usines, équipes de R&D et d'inspection qualité, et disposons des conditions de développement, de production et d'assurance qualité. À l'heure actuelle, nous avons obtenu les certificats ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA et autres. Par conséquent, la qualité de nos produits est garantie et notre intention initiale est d’apporter des produits de haute qualité aux clients.

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