Poudre de chitosane

Qu'est-ce que la poudre de chlorhydrate de chitosan ?

La poudre de chitosan, le produit de la N-désacétylation de la chitine, la chitine, le chitosan et la cellulose ont des structures chimiques similaires, la cellulose est un groupe hydroxyle en position C2, et la chitine et le chitosan sont en position C2. La chitine et le chitosan ont de nombreuses propriétés uniques telles que que la biodégradabilité, l'affinité cellulaire et l'effet biologique, en particulier le chitosane contenant des groupes amino libres, qui est le seul polysaccharide alcalin polysaccharide naturel.
Les groupes amino dans la structure moléculaire du chitosane sont plus réactifs que les groupes acétamido dans la molécule de chitine, ce qui confère au polysaccharide d'excellentes fonctions biologiques et peut subir des réactions de modification chimique. Par conséquent, le chitosane est considéré comme un biomatériau fonctionnel avec un plus grand potentiel d'application que la cellulose.
Le chitosane est le produit de la chitine polysaccharidique naturelle avec élimination partielle du groupe acétyle. Il a diverses fonctions physiologiques telles que la biodégradabilité, la biocompatibilité, la non-toxicité, l'antibactérien, l'hypolipémiant et l'amélioration du système immunitaire. Il est largement utilisé dans les additifs alimentaires, les textiles, etc. , l'agriculture, la protection de l'environnement, les soins de beauté, les cosmétiques, les agents antibactériens, les fibres médicales, les pansements médicaux, les tissus artificiels, les médicaments à libération prolongée, les vecteurs de transduction de gènes, les domaines biomédicaux, les absorbables médicaux matériaux, matériaux de support d'ingénierie tissulaire, traitement médical et développement pharmaceutique et de nombreux autres domaines et autres industries chimiques quotidiennes.

Rapport d'essai

Quels sont les bénéfices?

Effet antibactérien
Le chitosan a un large éventail d'effets antibactériens, mais différentes concentrations de chitosan ont des capacités antibactériennes différentes. Par exemple, lorsque la concentration de chitosane est de {{0}},1 %, il peut inhiber complètement la reproduction de diverses moisissures du genre Fusarium en 8 jours, mais la concentration n'a aucun effet sur les moisissures telles que Rhizopus, Penicillium et Aspergillus. Lorsque la concentration est de 0,4 %, il a un fort effet inhibiteur sur Escherichia coli, Proteus vulgaris, Bacillus subtilis et Staphylococcus aureus. De plus, le chitosan avec différents degrés de désacylation a des propriétés antibactériennes différentes, et le chitosan avec un degré élevé de désacylation a une forte capacité anti-moisissure. L'une des raisons est que le chitosane interagit avec la surface des cellules fongiques pour augmenter la perméabilité des cellules. L'effet antibactérien du chitosane, de l'acétate de sodium et de l'acide adipique est plus évident sans affecter la saveur des aliments.
L'effet antibactérien du chitosan a principalement les deux mécanismes suivants :
La première est que le chitosane forme une couche de film polymère en s'adsorbant sur la surface cellulaire pour empêcher le transport des nutriments dans la cellule, jouant ainsi un effet antibactérien et bactéricide ;
Un autre mécanisme est que le chitosane pénètre dans le corps cellulaire, adsorbe le cytoplasme avec des anions dans le corps cellulaire et flocule, perturbant les activités physiologiques normales des cellules, tuant ainsi les bactéries. Étant donné que les structures de la paroi cellulaire des bactéries Gram-positives et des bactéries Gram-négatives sont différentes, les deux effets ont des effets différents sur elles, de sorte que le chitosan avec des poids moléculaires relatifs différents a des mécanismes antibactériens différents.

Le chitosane est une fibre alimentaire qui a pour fonction d'abaisser le cholestérol sérique, de réguler la flore intestinale et d'abaisser la tension artérielle. Après que le corps humain a ingéré du chitosane, l'analyse des selles montre qu'il est à peine digéré et absorbé, c'est donc une sorte de fibre alimentaire. Des études ont montré que le chitosane possède certaines propriétés des fibres alimentaires, telles que la rétention d'eau, le gonflement, l'adsorption et l'absorption indigeste, etc., peut favoriser le péristaltisme du tube digestif, absorber les substances toxiques, augmenter le volume de défécation, réduire la pression abdominale et la pression intestinale, Améliorer le apparition de constipation, etc. Les effets physiques et chimiques du chitosane et de la mucine gastrique sont similaires, et il a les fonctions d'inhibition de l'acide gastrique, d'ulcère anti-gastrique et d'anti-inflammatoire. C'est un polysaccharide résistant à l'acide gastrique. Un film protecteur peut se former dans l'estomac pour réduire l'irritation de l'acide gastrique à la surface de l'ulcère.

Sens d'application

Le chitosane a été découvert il y a plus de 100 ans, et de nombreuses personnes l'étudient, et il est largement utilisé dans l'agriculture, l'alimentation, les traitements médicaux et l'industrie.

Applications dans l'industrie alimentaire
Le chitosane peut être utilisé comme liant, humectant, clarifiant, charge, émulsifiant, agent de glaçage et stabilisant épaississant dans l'industrie alimentaire ; en tant qu'oligosaccharide fonctionnel, il peut réduire le cholestérol, améliorer l'immunité du corps, améliorer la capacité anti-maladie et anti-infection du corps, en particulier a un fort effet anti-tumoral. En raison de ses ressources riches et de sa grande valeur d'application, il a été développé et utilisé en grande quantité. Dans l'industrie, le chitosane est extrait par hydrolyse enzymatique ou acide de carapaces de crevettes ou de crabes.

Applications en chimie quotidienne
Le chitosane est non toxique, insipide et a un effet antibactérien. Lorsqu'il est mélangé à des cosmétiques, il peut améliorer la propriété filmogène du produit, a des fonctions antibactériennes et hydratantes et ne provoque aucune irritation allergique. Par exemple, en introduisant le groupe chlorure d'hydroxypropylammonium dans la molécule de chitosane, le chlorure d'hydroxypropyltriméthylammonium de chitosane obtenu peut améliorer la capacité d'hydratation du chitosane, améliorer ses performances d'absorption d'humidité et d'hydratation, et devenir une source riche, un matériau hydratant cosmétique avec de bonnes performances. Divers shampooings capillaires et produits de soins capillaires fabriqués en ajoutant du chitosan ont pour effet un peignage facile, des cheveux duveteux, une sensation de main pleine et une couleur de cheveux brillante. Fonctionne mieux sur les cheveux fins qui sont sujets à la casse et aux pointes fourchues. Des centaines de cosmétiques quotidiens contenant du chitosane ont été vendus en Europe, aux États-Unis, au Japon et dans d'autres pays et régions.

Applications dans l'industrie pharmaceutique
La Pharmacopée Nationale (Quatrième Partie) stipule que le chitosane peut être utilisé comme excipient pharmaceutique, désintégrant, épaississant, etc.

Présentation de l'entreprise et certificats obtenus

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. a été créée en 2014, fournissant principalement des extraits de plantes, des matières premières cosmétiques fonctionnelles, des produits biologiques, etc. assurance qualité. À l'heure actuelle, nous avons obtenu les certificats ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, UE biologique, USDA biologique et autres. Par conséquent, la qualité de nos produits est garantie et notre intention initiale est d'apporter des produits de haute qualité aux clients.

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