Ⅰ,Introduction à la mandarine
L'hespéridine est un composé végétal naturel qui appartient à la classe des flavonoïdes. On la trouve largement dans les écorces d'agrumes comme l'écorce d'orange, l'écorce de pomelo et l'écorce de citron. L'hespéridine a de fortes activités antioxydantes, anti-inflammatoires, antibactériennes, antivirales et autres activités biologiques, elle est donc largement utilisée en médecine, dans les produits de santé, dans les cosmétiques et dans d'autres domaines. L'hespéridine est l'un des ingrédients actifs de l'écorce d'orange. Il a été prouvé que sa structure est un composé phénolique. Ses propriétés sont des cristaux incolores ou des poudres cristallines avec une odeur aromatique. Le point de fusion est de 50 degrés ~ 51 degrés et le point d'ébullition est de 232 degrés. Il est facile à volatiliser et difficile à soluble dans l'eau, facilement soluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, il a un bon effet sur le traitement des acariens animaux. Comparé au phosphore organique, à l'azote organique et au chlore organique, il présente les avantages d'effets secondaires moins toxiques, de faibles résidus et d'aucune pollution environnementale. En ce qui concerne le traitement clinique, la tangerine présente les inconvénients d'un coût élevé et de la difficulté de fabriquer des préparations faciles à utiliser. La tangerine est largement utilisée en chimie organique et en sciences de la vie et dans d'autres domaines. En raison de la faible teneur en tangerine des plantes et de son coût élevé, la recherche sur la tangerine dans mon pays est à la traîne. Mon pays est riche en ressources d'agrumes et a de vastes perspectives pour l'extraction et l'application de la tangerine.
Ⅱ,Méthode d'extraction de la tangérétine
Français La tangerétine est principalement extraite de plantes des familles Rutaceae ou Euphorbiaceae. Les méthodes d'extraction comprennent la recristallisation, la chromatographie sur colonne, la chromatographie à contre-courant à grande vitesse et l'extraction supercritique au dioxyde de carbone. Méthode de recristallisation : L'orange Dancy est une célèbre variété d'agrumes originaire des États-Unis. Des recherches ont montré que l'huile d'orange pressée à froid fabriquée à partir d'oranges Danxi formait un précipité jaune après centrifugation et congélation à long terme. Le limonène a été davantage éliminé et recristallisé pour obtenir de la tangerétine cristalline blanche. La tangerétine est coproduite avec de l'huile de mandarine pressée à froid comme sous-produit, ce qui peut réduire considérablement son coût de production. Chromatographie sur colonne : La chromatographie sur colonne utilise une élution en gradient avec des solvants organiques mixtes pour extraire la tangerétine de plantes telles que l'orange douce, le Citrus aurantium, l'orange Danxi et la feuille velue de Croton. Chromatographie à contre-courant à grande vitesse : La chromatographie à contre-courant à grande vitesse (HSCCC en abrégé) est une technologie de chromatographie de distribution liquide-liquide. Par rapport aux autres méthodes de séparation chromatographique, la HSCCC n'utilise aucun support ou support solide de Chemicalbook comme phase stationnaire. L'échantillon n'atteint une séparation et une préparation efficaces de produits purs en peu de temps que grâce à la différence de distribution entre les solvants non miscibles à deux phases. Ces dernières années, il a reçu une attention et une application dans le domaine de l'extraction de produits naturels. Méthode d'extraction supercritique du dioxyde de carbone : Le dioxyde de carbone supercritique a un effet dissolvant particulier sur certains produits naturels. Le principe de la technologie d'extraction supercritique du dioxyde de carbone est d'utiliser la relation entre la solubilité du dioxyde de carbone supercritique et sa densité, c'est-à-dire d'utiliser la pression et la température pour déterminer la solubilité du dioxyde de carbone supercritique. L'influence de l'extraction. Dans l'état supercritique, le dioxyde de carbone supercritique est mis en contact avec les substances à séparer, de sorte que les composants de différentes polarités, points d'ébullition et poids moléculaires peuvent être extraits de manière sélective en séquence, puis le fluide supercritique peut être transformé en fluides ordinaires en réduisant la pression, en augmentant la température, etc. Le gaz et la substance extraite sont complètement ou essentiellement précipités, atteignant ainsi l'objectif de séparation et de purification.
Ⅲ,Le rôle de la tangérétine
1. Effet antioxydant
La mandarine a un puissant effet antioxydant, peut éliminer les radicaux libres, réduire les réactions de stress oxydatif et protéger les cellules des dommages oxydatifs. Des recherches montrent que la mandarine peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de cancer et d'autres maladies et retarder le processus de vieillissement.
2. Effet anti-inflammatoire
L'hespéridine peut inhiber la réponse inflammatoire et réduire les symptômes inflammatoires. Les recherches montrent que la tangérétine peut réduire l'expression des facteurs inflammatoires, inhiber l'activation des cellules inflammatoires et réduire la libération de médiateurs inflammatoires.
3. Effet antibactérien
L'hespéridine a un puissant effet antibactérien et peut inhiber la croissance et la reproduction de diverses bactéries. Des recherches montrent que la tangérétine peut inhiber la croissance de Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Streptococcus et d'autres bactéries pathogènes.
4. Effet antiviral
La mandarine peut inhiber la croissance et la reproduction d’une variété de virus, notamment le virus de la grippe, le virus de l’hépatite B, etc. Les recherches montrent que la mandarine peut interférer avec le processus de réplication du virus et réduire le risque d’infection virale.
Ⅳ,L'effet de la mandarine
1. Diminution des lipides sanguins
L'hespérétine peut réduire les taux de cholestérol total sérique, de triglycérides et de cholestérol des lipoprotéines de basse densité et augmenter les taux de cholestérol des lipoprotéines de haute densité, réduisant ainsi le risque de maladie cardiovasculaire.
2. Protéger le foie
La mandarine peut réduire les dommages au foie et favoriser la régénération et la réparation des cellules hépatiques, protégeant ainsi le foie. Des études ont montré que la mandarine peut réduire la réponse au stress oxydatif du foie et réduire le degré de dommages au foie.
3. Antidiabétique
L'hespérétine possède des propriétés antidiabétiques en abaissant le taux de sucre dans le sang et en améliorant la sensibilité à l'insuline. Des recherches montrent que la tangérétine peut réduire l'absorption et l'utilisation du glucose et favoriser la sécrétion et l'utilisation de l'insuline.
Ⅴ,Application de la mandarine
1. Domaine pharmaceutique
L'hespérétine est largement utilisée dans le domaine médical comme médicament thérapeutique auxiliaire pour diverses maladies telles qu'antioxydant, anti-inflammatoire, antibactérien et antiviral. Par exemple, la tangérétine peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de cancer, de diabète et d'autres maladies et favoriser le rétablissement des patients.
2. Domaine des produits de santé
L'hespérétine est largement utilisée dans le domaine des produits de soins de santé en tant que composant principal des produits de soins de santé. Par exemple, la tangérétine peut retarder le vieillissement, améliorer l'immunité, favoriser le sommeil, etc., et est devenue l'un des produits de santé couramment utilisés par les gens modernes.
3. Domaine des cosmétiques
L'hespérétine est largement utilisée dans le domaine des cosmétiques en tant qu'ingrédient principal des cosmétiques. Par exemple, la tangérétine a de multiples effets tels qu'antioxydant, anti-inflammatoire, antibactérien et antiviral, et est devenue l'un des ingrédients importants des cosmétiques.
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