Introduction
Phycocyanineest un pigment bleu extrait de spiruline, et c’est un pigment alimentaire naturel pur. La phycocyanine est l’une des rares protéines pigmentaires dans la nature. Il est non seulement de couleur vive, mais aussi une protéine nutritive et un bon aliment santé. C’est le seul pigment bleu naturel approuvé par la FDA américaine. L’Union européenne a inscrit la phycocyanine sur la liste des matières premières alimentaires de couleur, et son utilisation dans les aliments n’est pas restreinte.
effet
La phycocyanine peut aider à réguler et à synthétiser une variété d’enzymes importantes nécessaires au métabolisme humain. Il joue un rôle important dans l’inhibition de la croissance des cellules cancéreuses, la promotion de la régénération des cellules humaines, le maintien des ovaires et la promotion de la synthèse de l’élastine dans le corps humain. Dans le même temps, la phycocyanine régule le corps humain. Système immunitaire, améliorer la fonction du système immunitaire, améliorer la résistance du corps aux maladies. Par conséquent, la phycocyanine est saluée comme un « diamant alimentaire » par les experts en alimentation.
Il a la fonction d’inhiber évidemment les cellules cancéreuses.
Il peut favoriser l’activité cellulaire, éliminer les radicaux libres dans le corps, améliorer la fonction ovarienne, et promouvoir le corps à synthétiser rapidement l’élastine.
Il a un effet inhibiteur sur toutes les allergies.
application
1. Colorant alimentaire naturel: La phycocyanine est un colorant soluble dans l’eau, bleu pur, brillant et charmant, et peut être utilisé comme colorant alimentaire et additif de cosmétiques. Et il est très riche en protéines.
2. Aliments médicaux et de santé: Des expériences in vitro de la phycocyanine ont prouvé qu’elle avait pour effet de stimuler la formation de colonies de globules rouges, similaire à l’érythropoïétine (EPO). La phycocyanine peut aider à réguler la synthèse d’une variété d’enzymes importantes nécessaires au corps humain et jouer un rôle important dans l’inhibition de la croissance des cellules cancéreuses. Dans le même temps, il peut également réguler le système immunitaire du corps, améliorer la fonction du système immunitaire et améliorer la capacité du corps à résister aux maladies.
3. Domaine des cosmétiques: La phycocyanine est une protéine semblable au collagène, qui a des effets anti-oxydation, hydratants, anti-allergiques et d’élimination des taches de roussion.
4. Réactifs spéciaux pour les expériences de biologie, de chimie et de cytologie: La phycocyanine est bleue avec la fluorescence et peut être utilisée comme réactifs de recherche photodynamique pour la biologie et la cytologie. Il peut également être utilisé comme marqueur biochimique.
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