Génistéineet ses aglycones sont la plus forte teneur en isoflavones de soja. La forme aglycon des isoflavones de soja est plus active que la forme glycoside, en particulier l’activité de la génistéine, qui a une régulation bidirectionnelle des phytoestrogènes. Les cellules MCF-7 sont des lignées cellulaires de cancer du sein humain ER-positives qui peuvent être spécifiquement régulées par des œstrogènes ou des substances actives de type œstrogène pour proliférer. La prolifération de type œstrogène est très sensible, simple et facile à mettre en œuvre, et elle peut également distinguer les agonistes et les antagonistes, de sorte qu’elle est largement utilisée dans le dépistage et l’évaluation rapides des phytoestrogènes pour les œstrogènes environnementaux.
Parce que la génistéine a des activités physiologiques telles que des propriétés antibactériennes et antioxydantes, du point de vue de la nutrition, si Gen est sélectionné comme additif alimentaire, il peut jouer son double rôle, et ses perspectives d’application sont extrêmement larges.
Inhiber le cycle cellulaire: arrêter les cellules de la phase G2 / M; induire l’apoptose des cellules tumorales: Tongguang régule à la hausse les gènes pro-apoptotiques connexes et régule à la baisse les gènes anti-apoptotiques correspondants pour favoriser l’apoptose des cellules tumorales et prévenir et limiter l’apparition de tumeurs;
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