Qu'est-ce que le phytate de calcium?

Phytate de calciuma une large gamme d'utilisations. Dans l'industrie alimentaire, l'utilisation d'une concentration 0. 1% de la solution de phytate de calcium pour le blanchiment et la désinfection peut empêcher le couvercle de rouiller, de sorte qu'il peut être utilisé comme agent anti-corrosion; Il peut également être utilisé comme agent de transformation pour le brassage de l'eau, un agent d'élimination des métaux pour des produits tels que le vin et le vinaigre, etc. Dans l'industrie de la fermentation, il peut remplacer le phosphate de potassium lorsqu'il est utilisé pour la culture de levure de vin, de sorte que la levure prolifère, L'éthanol augmente et le goût est plus parfumé; Une fois la surface métallique traitée avec une solution de phytate de calcium, il est facile à électroplater.

Le phytate de calcium est un sel complexe formé par l'acide phytique et les ions métalliques tels que le calcium et le magnésium, communément appelés phytine. Il est largement présent dans les plantes et est la principale composante de toutes les graines végétales, en particulier dans le son de riz, le son de blé et les graines d'huile. Le phytate de calcium a des effets de complexation des antioxydants et des ions métalliques et est largement utilisé dans les aliments secs, les médicaments et autres industries. Cet article présentera les nouvelles utilisations possibles du phytate de calcium, qui peut être utilisée dans les engrais en suspension et les matériaux dentaires.

Méthode de préparation

1.
Le repas de colza contient {{0}}. 5% à 7,0% de la sinigrine, qui est dégradé en isothiocyane, oxazolidinones et nitriles sous l'action des enzymes. Selon les données pertinentes, le colza contient 4% à 6% d'acide phytique, qui se classe premier parmi les cultures pétrolières. Par conséquent, le phytate de calcium est préparé tout en détoxifiant la farine de colza par méthode acide.

Utilisez 0. 1N Solution acide pour tremper le repas de colza écrasé à 20 mailles à température ambiante pendant environ 6 heures. Pendant le processus de trempage de l'échantillon, remuez-le une fois toutes les 1 à 2 heures pour obtenir le meilleur effet de détoxification. Ensuite, le filtre, le filtrat est réservé et le résidu est lavé à l'eau propre et séché comme une ressource protéique d'alimentation.

Ajouter lentement la chaux rapide au filtrat, remuer tout en ajoutant, neutraliser complètement et contrôler le pH à 5,8 à 6. 0 pour précipiter complètement le phytate de calcium. La séparation centrifuge peut obtenir du phytate de calcium de type plâtre, qui peut être séché dans un four à 60-80 pour obtenir du phytate de calcium de bloc blanc gris-gris sec. Après écrasement, le phytate de calcium industriel peut être obtenu.

Dissoudre le phytate de calcium avec de l'acide dilué, ajouter une certaine concentration de solution de chlorure de calcium, remuer uniformément, ajuster la valeur du pH à 4,5, puis centrifuger pour obtenir du phytate de calcium raffiné humide, le sécher dans un four à 50-70 et un degré et de degré et de degré et de degré et de degrés, et et de degré, et et de degré, et Écrasez-le pour obtenir le produit raffiné.

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(1) La lixiviation d'acide: l'écrasement du son de riz dégoûté et le passe à travers un tamis de maillage 40-, peser 2 kg, ajouter de l'eau à un rapport de 1: 1 0, ajustez le pH à 3. {{{{{{0, ajustez le pH à 3. {{{{{{0 7}} avec de l'acide chlorhydrique de 0,2 mol / L, de la chaleur à 40 degrés, maintiennent une température constante et remuer en continu pendant 2,5 heures;

(2) Filtration de plaque d'image: Une fois le liquide de lixiviation acide refroidi, presser et filtrer avec un tissu filtrant à plaque de cadre, filtrez-le d'abord deux fois avec un tissu de filtre en mailles 100-, puis le filtrer deux fois avec un {{2 }} tissu de filtre en maillage, récupérer le filtrat, laver le résidu du filtre 3 fois et combiner le filtrat;

(3) Ultrafiltration: Utilisez JY-SUF6 0 l'équipement de membrane pour séparer l'ultrafiltration, sélectionnez 500a degrés de taille de pores Ultrafiltration Membrane et séparez le filtrat combiné à travers la membrane d'ultrafiltration sous une pression de 0,2 MPA; Pendant le processus de séparation de la membrane, ajoutez une quantité appropriée d'eau pour que la dialyse augmente la quantité de perméat et ajoutez 30% de la quantité totale de filtrat combiné en 3 lots. Récupérer le perméat à la membrane et le rétentat;

(4) Neutralisation: ajouter de l'eau de chaux saturée fraîche à la membrane imprégnante et rétentat tout en remuant pour régler le pH. Lorsque le pH est 6. 0, utilisez une solution d'hydroxyde de sodium à 15% pour ajuster le pH à 7. À l'heure actuelle, la solution est séparée en couches, la couche supérieure est de couleur paille et la couche inférieure est un précipité blanc laiteux. Utilisez une solution de chlorure de calcium saturé pour détecter s'il existe des ions de phytate libres dans la couche transparente supérieure. Laissez-le debout pendant 2 heures, puis déchargez le surnageant et récupérez les deux précipités;

(5) Microfiltration: Les deux précipités sont séparés par microfiltration en utilisant JY-SMF3 0 0 équipement de membrane de microfiltration. La taille des pores de la membrane de microfiltration est de 5 μm et la pression est de 0,2 MPa. Collectez le rétentat pour obtenir deux phytats de calcium liquide;

(6) Séchage: les deux phytats de calcium liquide obtenus par séparation sont séchés dans un four à séchage infrarouge à 70 degrés pour obtenir deux types de phytats de calcium, qui sont pesés. La membrane imprègne 100,4 g de phytate de calcium solide avec une pureté de 82,87%, et le rétentat a obtenu 12,8 g de phytate de calcium solide avec une pureté de 69,36%. Le rendement en phytate de calcium sec calculé sur la base de la matière première de son de riz déchaîné était de 12,5%.

Introduction de l'entreprise et certificats obtenus

Ytbio fournit principalementPhytate de calciumetc. L'entreprise a été créée en 2014 et possède de nombreuses années d'expérience en R&D et en production. Nous nous engageons à la recherche et au développement, à la production et aux ventes de matières premières pour l'industrie de la santé du 21e siècle. Les certificats obtenus jusqu'à présent comprennent ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher, HACCP, FDA, etc. Nous maintenons toujours les exigences les plus élevées pour la qualité des produits.

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