Poudre d'extrait d'huître

La poudre d'extrait d'huître (JCOE) est l'abréviation d'un mélange séparé et extrait en utilisant des huîtres entières comme matière première selon une méthode spéciale. Il est riche en glycogène, taurine, 18 types d'acides aminés, vitamines B, polysaccharides, peptides actifs de faible poids moléculaire, Fe, Zn, Se et autres minéraux et oligo-éléments. Actuellement, l’extrait alcoolique d’huître et l’extrait d’eau d’huître sont couramment utilisés. Il a diverses activités biologiques telles que l’amélioration de l’immunité de l’organisme et la protection du foie. Il a été largement utilisé dans les aliments fonctionnels, les aliments nutritionnels, la médecine et d’autres domaines. Les coquilles d'huîtres peuvent être utilisées pour préparer de la chaux de coquille d'huître avec fonction de teinture. Les coquilles d’huîtres mélangées à de l’argile peuvent être utilisées pour préparer du ciment, largement utilisé dans la construction, la décoration et dans d’autres domaines. La poudre de coquille d'huître est non seulement riche en calcium, mais également riche en une variété d'oligo-éléments. En outre, les coquilles d'huîtres peuvent également être utilisées pour préparer divers additifs alimentaires, additifs pour engrais, additifs pour ciment, additifs pour peinture et amendements de sol.

La principale technologie de traitement de l’extrait d’huître implique la décomposition enzymatique de ses composants. Grâce à la centrifugation, les protéines des huîtres sont hydrolysées en petits peptides, ce qui donne un hydrolysat riche en peptides courts et en nutriments, offrant des bienfaits significatifs pour la santé. Ce processus de séparation améliore efficacement la valeur d'utilisation de l'extrait d'huître.

Diverses sources d’extraction :

• Extraction de coquilles : Certains produits utilisent les coquilles d'huîtres comme l'huître creuse du Pacifique et l'huître *Crassostrea gigas* comme matières premières. L'extraction est réalisée par calcination ou traitement acide, et les principaux composants sont le carbonate de calcium et les oligo-éléments.
• Extraction d'huîtres entières ou de viande : ce produit utilise de la chair d'huîtres décortiquées ou des huîtres entières comme matières premières et est obtenu par extraction et concentration à l'eau chaude. Il est riche en nutriments organiques.

Composition chimique

• Coquille d'huître : contient principalement du carbonate de calcium, à hauteur de plus de 90 %. Il contient également du magnésium, du fer, du phosphate, du silicate, du sulfate, du chlorhydrate, de la matière organique, de l'humidité, etc. Les principaux minéraux sont le calcium qui représente 38,89 %. Contient également de petites quantités de protéines et de pigments.
• Logiciel Oyster : riche en glycogène, taurine, protéines, acides aminés, acide eicosapentaénoïque (EPA), acide docosahexaénoïque (DHA), peptides actifs, vitamines et traces de zinc, calcium, sélénium, fer, etc. Contient 8 à 10 types d'oligo-éléments nécessaires au corps humain et 6 types de macroéléments nécessaires au corps humain, et contient un élément argent, qui a pour effet de calmer les nerfs et de calmer les convulsions.

1. Inhiber l'effet du poliovirus
L'extrait acide d'huîtres a un effet inhibiteur sur le poliovirus in vivo, réduisant ainsi la mortalité des souris infectées.
2. Favoriser la phagocytose
La poudre d'extrait d'huître (polysaccharide neutre) peut favoriser de manière significative l'élimination des particules de carbone chez les animaux de laboratoire. Cet effet est fondamentalement cohérent avec l'augmentation du nombre de cellules formant des plaques d'immunoglobuline M-. Cette substance peut également améliorer la résistance des animaux à l’infection pneumonie et est liée à la dose administrée par voie intrapéritonéale.
3. Améliorer l'immunité humorale
L'extrait d'eau d'huître peut augmenter considérablement le nombre de cellules productrices d'anticorps-dans la rate des animaux. L'extrait hydrosoluble -de sa partie molle du corps peut améliorer considérablement la fonction de transformation des lymphocytes T de la rate de souris et l'activité des cellules NK. Après que les souris aient été nourries en continu pendant 15 jours (10-30 mg/kg), le pourcentage de cellules T et de sous-populations Th, le niveau de prolifération lymphocytaire induite par ConA et LPS et l'activité des cellules NK ont augmenté de manière significative, mais la sous-population Lyt-2+ (le pourcentage de Ts reste inchangé et a un effet de récupération et d'atténuation sur la réponse immunodéprimée induite par le cyclophosphamide.
4. Effet anti-ulcéreux
Les huîtres calcinées ont une activité anti-expérimentale évidente contre l'ulcère gastrique. Les tranches d'huîtres blanches (huîtres blanches, huîtres) ont un effet protecteur important sur la survenue d'ulcères de stress et de gastrite chez le cobaye ; ils ont également un effet préventif et thérapeutique sur la survenue d'ulcères de ligature du pylore chez le rat. , et réduire la sécrétion d'acide libre et d'acide total. Le carbonate de calcium contenu dans les huîtres a un effet antiacide. Après administration orale, il peut neutraliser directement l'acide gastrique et réduire les effets corrosifs et digestifs de l'acide gastrique sur la surface de l'ulcère.
5. Améliorer la fonction digestive
Le liquide oral Mueryin composé d'huîtres, d'Atractylodes, d'écorces de mandarine, de Codonopsis pilosula, etc. peut améliorer l'activité pepsine des rats, et la tendance est plus évidente avec l'augmentation de la dose, mais n'a pas d'effet évident sur la sécrétion du suc gastrique et l'acidité totale, et a un certain effet sur l'amélioration de la digestion.
6. Effet radiosensibilisant
De l'extrait de chair d'huître fraîche et de l'extrait aqueux de poudre de chair d'huître séchée ont été ajoutés à des lignées cellulaires de carcinome nasopharyngé en culture dans un rapport de 1: 100 à 800 pendant 15 à 16 heures, puis irradiés avec des rayons 2Gy -. Il a été prouvé qu'il améliore l'effet des rayons - sur la destruction des cellules cancéreuses. L'efficacité de sensibilisation atteint 34,5 % à 52,6 %, mais l'administration avant l'irradiation n'a aucun effet de sensibilisation.
7. Effet yin nourrissant
Les comprimés nutritionnels complets d'huîtres peuvent améliorer les symptômes de carence en yin chez les souris présentant une carence en yin, augmenter l'ARN et le glycogène dans les cellules hépatiques et rénales de la souris et améliorer l'activité enzymatique. Il présente des effets significatifs de yin nourrissant et hydratant, protégeant le foie et les reins.
8.Autres fonctions
Le Ca2+ qu'il contient peut inhiber l'excitabilité neuromusculaire après avoir été absorbé, ce qui est bénéfique pour le traitement de l'hyperactivité du déficit hépatique en yang et yin et du syndrome du vent. Cela peut également réduire la perméabilité capillaire. Les polysaccharides d'huîtres extraits des huîtres ont pour effets d'abaisser les lipides sanguins, d'anticoagulation, d'antithrombose, de favoriser la fonction immunitaire de l'organisme et d'anti-leucopénie.

Domaine des produits de santé :
La poudre d’extrait d’huître est largement utilisée dans la fabrication de produits de santé, tels que des aliments santé, des compléments alimentaires et des aliments fonctionnels. Parmi eux, les acides aminés, les polysaccharides et les minéraux contenus dans l'extrait d'huître présentent divers avantages pour le corps humain, tels que le renforcement de l'immunité, la promotion du métabolisme, l'amélioration de la qualité du sommeil et l'amélioration de la fonction sexuelle.

Domaine pharmaceutique :
Il a également certaines applications dans le domaine médical. Des études ont montré que l'extrait d'huître a des effets anti-inflammatoires, anti-thrombotiques et antioxydants et peut être utilisé comme matière première pour des médicaments ou comme agent thérapeutique auxiliaire. De plus, l’extrait d’huître est utilisé pour traiter des affections telles que l’anémie, l’ostéoporose et l’arthrite.

Domaine alimentaire :
Il peut être utilisé comme additif alimentaire pour améliorer la valeur nutritionnelle et le goût des aliments. Il est riche en nutriments tels que les protéines, les acides aminés, les polysaccharides, les minéraux et les vitamines, et peut être utilisé pour préparer des condiments, des soupes, des produits carnés et des produits de la mer. De plus, l’extrait d’huître a également des effets antioxydants et antibactériens, qui peuvent prolonger la durée de conservation des aliments.

Domaine cosmétique :
L'extrait d'huître est largement utilisé dans la fabrication de cosmétiques en raison de ses propriétés hydratantes, antioxydantes et anti-vieillissement. L'extrait d'huître peut être utilisé pour fabriquer des produits tels que des masques, des lotions, des sérums et des crèmes pour la peau pour aider à améliorer l'hydratation, l'élasticité et l'éclat de la peau.

Autres domaines :
En plus des domaines ci-dessus, il existe d’autres applications. Par exemple, il peut être utilisé pour fabriquer des aliments destinés à améliorer le taux de croissance et l’immunité des animaux ; il peut également être utilisé dans le domaine de la protection de l'environnement comme agent de bioremédiation pour purifier les ions de métaux lourds et la matière organique dans l'eau.

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) a été créée en 2014, fournissant principalement de la poudre d'extrait d'huître, etc. Nous avons nos propres usines, équipes de R&D et d'inspection qualité, et disposons des conditions de développement, de production et d'assurance qualité. À l'heure actuelle, nous avons obtenu les certificats ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA et autres. Par conséquent, la qualité de nos produits est garantie et notre intention initiale est d'apporter des produits de haute-qualité aux clients.

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